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美名厨节目遭停播 曾批评美式中餐

2019-1-2 14:19| 查看: 182| 评论: 0

摘要: 据美国《世界日报》报道,美食节目主持人、名厨齐默恩(Andrew Zimmern)曾批评美式中餐,引起争议,如今他两个节目Bizarre Foods和The Zimmern List,均被停播。
据美国《世界日报》报道,美食节目主持人、名厨齐默恩(Andrew Zimmern)曾批评美式中餐,引起争议,如今他两个节目Bizarre Foods和The Zimmern List,均被停播。Page Six网站报道指出,这两个节目都在2018年12月29日遭到汰涣,拍摄已经中止,也不会再继续下去。

  齐默恩是在2018年夏天接受专访、推销他在明尼苏达州新开张的中餐连锁餐厅时,发表“中西部中餐馆卖冒牌中国菜”的争议言论,随即被美食评论家及不少人批评他的评论侮辱亚裔美国人。齐默恩在专访中表示:“我认为我拯救了所有人的灵魂,不必在中西部的恶烂餐馆吃冒牌中国食物。”齐默恩同时批评一美国知名连锁中餐馆是在“抢钱” 。   《华盛顿邮报》某专栏作者后来在一篇文章中写道:“为齐默恩的事业铺路的正是中西部的‘恶烂餐馆’;更广泛地说,正是美国的中国菜。华裔为白人烹制美国化的中国食物,被齐默恩说成‘恶烂’。但要是换成他来掌厨,就是独一无二。”

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